Горячее Греча с овощным сладким соусом

Греча с овощным сладким соусом

Нам потребуется:

450-500 гр гречи

2-3 средние моркови

3-4 зубчика чеснока

1 небольшая луковица

50-100 гр кетчупа

250мл сливок (для соуса)

соль

Приготовление:

Отвариваем гречу, солим по вкусу.

Греча с овощным сладким соусом

Измельчаем в блендере морковь, лук, чеснок и пассируем их на разогретой сковороде в растительном масле.

Греча с овощным сладким соусом

Добавляем кетчуп и сливки, пассируем.

Греча с овощным сладким соусом

Добавляем готовый соус к грече и подаем на стол.

Греча с овощным сладким соусом

Приятного аппетита!