iul4a.ru | Рукоделие, кулинария, ремонт... Наши руки не для скуки

Нам потребуется следующие ингредиенты:

• 1 крупная морковь
• 1 небольшая луковица
• 4 столовые ложки томатной пасты
• 3 картофелины
• 1\3 кочана китайской капусты
• соль
• сухой укроп
• 1 небольшой лавровый лист
• 1.5-2 литра воды

Приготовление:

1. поставить закипать на огонь в кастрюли воду
2. очистить овощи
3. картофель, лук, капусту мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке
4. когда вода закипит все овощи кинуть в воду
5. за около 10 минут до конца приготовления добавить 4 ложки томатной пасты
6. посолить по вкусу
7. кинуть 1 чайную ложку сухого укропа и 1 лавровый лист
8. варить до готовности